Tråd:
Smaskens i stekpanna?

Skrivet av 93emm29 den 3 nov 2011

Ni måste ju kunna koka kola och knäck utan problem. Men då är kanske inte en stekpanna att föredra

Kanske blir svårt utan sirap? ;)

Ni måste ju kunna koka kola och knäck utan problem. Men då är kanske inte en stekpanna att föredra

Kanske något i den här stilen kan funka? :D

Cornflakesgodis

Leilas cornflakes crisps

fattiga riddare:
Doppa bröd i pannkakssmet och stek med socker och kanel

norska lappar:
1 ägg
3/4 dl strösocker
2 dl fil
3 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat

Vispa ihop alla ingredienser till smeten..
Smält lite matfett i en stekpanna och klicka ned små högar av smeten.
Gräddas på svag värme, vänd dom sakta och stek färdigt på andra sidan också.

Äppelpaj:
Skiva äpplen och stek i lite smör, pudra över kanel och socker.Smula sist över digestivekex.. (Om det går att tillgå..ler..)

Ja-visst-ja och så kan man ju så klart göra smulpaj med havregryn. Gör först 'smulet' genom att rosta havregryn med smör och socker i stekpanna (jag brukar ha i lite nötter och kanel också). Koka sedan 'fyllningen' av tex äppelklyftor och socker eller vad du nu vill ha. servera i skålar med smulet och lite kall vanilj-sås, glass eller grädde.

Sedan vill jag åter lyfta fram frityrens förträfflighet. Gjorde själv donuts häromdagen, och det är banne mig inte dumt det...

En enkel bär/frukt-kräm är ju iofs inte fel det heller...

De flesta 'puddingar' o dyl, som ju ska gräddas i vattenbad i långpanna går lika bra i gryta med lock. Fö är det ju samma princip. ca 4-5 cm vatten i botten på grytan, ställ i formen och grädda på ganska låg värme en lite längre stund. Det blir SÅ gott, Du kan ju prova detta med tex vanlig sockerkaks-smet? borde ju inte bli så tokigt det heller :)

Kan du steka i panna kan du ju även använda plattorna till ugn. Det är bara att ha ett lock över. Sedan anpassa temperaturen.

Finns ju massor med bakverk man friterar, funkar utmärkt att steka i smör/ollja då eller koka. Som munkar, struvor mm.

min mormors "krabbelurer":
2ägg
1½dl socker
1½dl mjölk
4½dl mjöl
2½ tsk bakpulver (kanske inte finns)

Vispa ägg och socker, tillsätt mjölk, rör i torrvaror. Klicka ut små klickar i stekpanna och stek på ganska svag värme, vänd dem och doppa sedan i socker. Blir typ som sockerkaka.

"rocky road" nötter, kola, skumgodis- blanda med smält choklad - stelna och skär i rutor.

Finns det cornflakes? blanda med smällt choklad..
Vilken utmaning du har - spännande!

Chokladbollar går alldeles utmärkt att göra på smält smör. Dessutom är det lättare att få ihop degen. Visserligen ska dom sedan in i kylen att stelna och då kansk det inte är bra att äta om nu allt måste vara varmt som ni äter.

Pannkakor var det första vi gjorde när vi hade hittat mjöl, blir inte lika goda som i Sverige, men ändå. Gott! Ska hålla utkik efter mandlar och nougat men tror det blir svårt tyvärr

pannkakor kanske?