Tråkigt att du är allergisk mot fisk, min sons favorit mat var torks med blåbärssylt när han var i din sons ålder.
Jag skulle vilja tipsa dig om jordärtskockor, majrovor och andra rotfrukter, de kokas på samma sätt som potatis och är lätta att göra mos av. De går att blanda för att få fram nya goda smaker och passar både för barn och vuxna, så du behöver inte laga olika till sonen och maken. Undvik att salta för det är inte bra för lillens njurar, salta kan du göra på tallriken om det behövs.
Så kan du koka egen sylt också, det är inte svårt, köp färska eller frysta bär och koka upp dem bara, du behöver inte ha i socker eller pektin om du bara gör en liten sats som äts upp snabbt. De går bra att spara i kylen. Det är bra att koka alla bär som man köper efter som man har påträffat hepatit i bär, det är ingen fara om du kokar dem så var lugn.
Det finns de som påstår att små barn inte tycker om kryddor, det stämmer inte, vissa barn gillar kryddor andra inte, det är bara att prova. Det är bara saffran som små barn inte skall ha annars går det bra med allt möjligt. Prova att röra ner olika kryddor som kardemumma eller ingefära i yoghurt eller fil eller gör egen frukt fil med dina nykokta sylter.
Det är bra att lära barnet äta havregrynsgröt och knäckebröd när de små. Det är nyttigt för deras magar och tänder och ger en god vane grund. Så är det gott, och du har ju kokat egen sylt till!
