Tråd:
Snart Mårten gås…..

Tyvärr blir det ingen numera:(, men saknar det jättemycket. Bodde i Höganäs under 14 år och där hade vi gåsamiddag som sammanföll med min födelsedag och fars dag i november. Vi provade svartsoppa ett år, men den åkte ut lika fort:D luktade gott, men smakade vedervärdigt(N)(N) Längtade varje år!!!(Y)(Y)

lfirar och lagar ingen gåsamiddag här? :o

brukar ni fira detta?? Vi brukar alltid laga kalkon istället för gås, tycker att gås är lite för fet. Vi brukar ha svartsoppa till förrätt och för dom som inte gillar det brukar jag göra en laxtoast. Till kalkonen äter vi kokt potatis, brysselkål, rödkål, gele, kråset och sås gjord på den goda skyn. kalkonen fyller jag med äpple och katrinplommon och kryddar med citronpeppar. Middagen avslutas alltid med en skånsk äpplekaka och vaniljsås. Efter detta är man väldigt mätt och trätt :D

Hur lagar ni er "gåsamiddag"?