Tråd:
Sockerfri mandelmassa

Hej,

En mandelmassa består i regel av 70% mandel och 30% socker. För att göra en mandelmassa avsedd att lägga i kaffebrödsdeg kan du prova att använda riven mandel blandad med ägg eller äggvita.

Mvh

Kalle

Som diabetiker och älskare av mandelmassa vill jag ställa dig följande fråga. Går det att göra en bra sockerfri mandelmassa?