Tråd:
Struvor och frityrsmet

Tack. Ska vidarebefordra till icke äggätaren så de får prova.

Inser att mitt förra inlägg ser jättekonstigt ut. Gör ett nytt försök:
Struvor:
1 ½ dl mjöl
1 ½ dl mjölk
1-2 ägg
1 tsk socker
½ tsk salt
2 msk ljust öl, eller 2 tsk vanilj.

Frityrsmet:
1 ½ dl mjöl
1 msk Maizena majsstärkelse
1 tsk bakpulver
½ tsk salt
1 dl ljust öl.

Lycka till med struvorna!

Jämförde just mitt recept på struvor med ett recept på frityrsmet och fann följande:
Struvor: Frityrsmet:
1 ½ dl mjöl 1 ½ dl mjöl
1 ½ dl mjölk
1-2 ägg 1 msk Maizena majsstärkelse
1 tsk socker 1 tsk bakpulver
½ tsk salt ½ tsk salt (samt ev lite peppar om så önskas)
2 msk ljust öl eller 2 tsk vanilj. 1 dl ljust öl.

Det borde alltså gå alldeles utmärkt att använda frityrsmeten för att göra struvor. Men man kanske vill smaksätta med annat än peppar... {curl-lip}

Jag vet inte..men det kan nog funka..Gör en liten sats och prova med.

Kan man göra struvor av frityrsmet? Jag behöver ett recept utan ägg och hittade frityrsmetsrecept.