Hej,
Ledsen att svarat dröjt något.
Enkelt förklarat gör man samma process som när du bakar med en struvform. För att öka processhastigheten använder man många formar som automatiskt doppas i smeten och sedan automatiskt går ner i oljan den tiden det tar för att bli färdigbakade, och därefter frigörs struvan från formed som går vidare på ett svalband.
Mvh
Kalle