Tråd:
surdegsbröd

Hej,

Det låter som att du kanske du hade för lite mjöl i degen.

Mvh

Kalle

Vad gick snett för mitt bröd?
Har följt ett recept på surdeg med dinkel och honung.
Den kom igång bra, men vid baket så ville inte brödet jäsa och blev uppoch blev ingen höjd på det.
Det skulle inte vara med någon jäst i receptet.:o