Tråd:
Svårgräddade längder

Skrivet av Liliane den 3 dec 2007

TJOHO!Har bakat saffranslängder idag och de blev perfekta.Bakade i formar och hade ca 180 grader.Tack snälla för tipsen ni gav mig,de funkade. Kram och tack.[/quote

Du ser....GRATTIS.....:) du kommer nog att göra så i fortsättningen åxå för det är så praktiskt....(Y)

Jag tror då inte att jag bränt dom nånsin, hr gjort längder i formar i säkert 15 år.....:) Men glöm inte smörja formarna....:D och inte varmare än 175-200 grader långt ner i ugnen....
Från en liter degspad brukar det bli 8 längder.......(Y)

Jag brukar baka längder i aluminiumformar.....då behöver man inte oroa sig för att dom ska jäsa ut för mycket, och sen blir dom jättesnygga.....(Y)

Om man bakar längder.
Hur tjocka ska de olika längdbitarna vara?
Mina brukar bli smala som spindelben ..Och det blitr ju inte bra..:(
Däremot är jag duktig på att baka saffransbröd..Ska lägga in ett kanonrescept på det imogon.
Använder som många andra kesella och det lyckas alltid,

Grädda på något lägre temperatur din ugn kanske är lite het:D. i nödläge lägg över lite aliminumfolie mot slutet. Lycka till!!(Y)//i