Tråd:
SVENSKT

Skrivet av amoz den 27 mar 2010

[quote]Skrivet av bab_san den 27 mar 2010

DET Svenska är sill o potatis ..eller strömming som dom säger överallt utom i Blekinge
och osthyvlen är Norsk ..

Det är väl så att det finns en gräns någonstans där sillen byter namn till strömming!!![/quote]

Ja, Sill eller Strömming är samma art men den ändrar utseende på beroende på var den simmar. I Östersjön blir fisken mindre och mindre fet än om den simmar i Västerhavet.
Gränsen går norr om Kristianopel i nordöstra Blekinge där den kallas strömming fångas den längre söderut och på västkusten kallas den sill.

Svenskt är att blanda sött och surt och salt samtidigt i maten. Det gör nästan bara vi och kineserna. T.ex. inlagd sill, dillkött, bruna bönor mm. sånt som är gammal husmanskost.

Skrivet av bab_san den 27 mar 2010

DET Svenska är sill o potatis ..eller strömming som dom säger överallt utom i Blekinge
och osthyvlen är Norsk ..

Det är väl så att det finns en gräns någonstans där sillen byter namn till strömming!!!

Ostkaka!! Absolut (hihi) svenskt, både småländskt och västgötskt (å där vrickar vi tungan). Den godaste kalasmat som finns, enligt min man!(Y)

Mat kan väl vara typiskt svensk även om det existerar liknande rätter i andra länder! Typiskt svensk är maten som har ätits mycket i generationer av svenskar.

Efter 12 år som utlandssvensk (jaja om än bara i Danmark {curl-lip}) så har jag upptäckt att det absolut mest svenska en dansk kan komma på om Sverige är: systembolaget och kalles kaviar. Hm...jag känner nog att vi har så mycket mer eller hur?. Har också lärt att leva med att danskarna äter stort sett detsamma som oss men med andra tillbehör typ: stekt fläsk med persiljesås mm mm. Men när jag ska laga rotmos har jag ett problem: denna grönsak fodrar man grisarna med i Danmark så jag måste varje gång specialbeställa den hos min grönsakshandlare som tar hem denna fantastiska grönska "special for me". Han skakar på huvudet varje gång o säger: ska du nu laga grismat igen???

Smörgåsbord är väl svenskt. Var på en kinarestaurang med takeaway i Australien för ett antal års sen och vid ingången stod det på en lapp att de hade smorgasbord. Man fick plocka till sig det man ville ha och lägga i en aluminium form:D

Haha fick precis en beställning av smörgåsrån/kex av min dotter. Vet inte om dom är typiskt svenska men inget vanligt förekommande i utlandet iallafall.

Ombudsman, men dom får man inte äta.

Semlor och lösviktsgodis.

DET Svenska är sill o potatis ..eller strömming som dom säger överallt utom i Blekinge
och osthyvlen är Norsk ..

MmmmmMarabou mjölkchoklad. Riktigt svenskt. Har visserligen börjat exporteras men något mina utländska vänner gärna ser att jag har med mig i packningen {clap}

Hej, jag bor i utlandet sedan mzcket länge och enligt min uppfattning är nog just Janssons freselse riktigt svenskt, den rätta anjovisen finns ju bara på IKEA utomlands. Dessuton tycker jag att alla våra underbara sillinläggning är typisk svenska. Svenska julbord är också unika, jag tror inte at det finns många land i världen där maten ser lika enhetlig överallt. Här i Österrike har folk också sina jultraditioner vad beträffar maten, men de är mycket olika, varje familj har sin egen tradition. Rotmos är också helt blågult för mig, här får man inte tag på "rabbor" som vi kallar de goda rotfrukterna i Skåne. Jag tar "KohlrabbiE med morrötter och lite potatis för att det åtminstone skall bli något liknande. Det finns säkert mycket mer som är typiskt svenskt. Enligt min uppfattning vore det viktigt att värna om det svenska och vara stolt över våra mattraditioner, i utlandet är man nog mer medveten om just denna skatt, åtminstone här i Wien.
Birgitta