Idag såg jag ett program på tv, där de lagade något som jag tror hette Tava. Jag såg inte allt, men det verkade sååå gott o jag skulle verkligen vilja ha receptet.
Jag tror att det var ungefär såhär; lök och kött som man stekte och sedan hade man i okokt ris och vatten. Sedan ställde man grytan i en ugn i 2-3 timmar.
Jag skulle förstås kunna pröva att göra precis såhär, men jag missade ju som sagt lite med kryddning osv. Tror att rätten kommer ifrån cypern.
Är det någon som känner igen denna rätt??