Tråd:
Ugnstemperatur i Leilas kokböcker

I den kokbok som föjde med min spis står att man bör sänka temperaturen med cirka 25 grader när man använder varmluften. När jag gjorde "färdigpotatis" i ugn så funkade det bra och den blev klar snabbare än med vanlig ugn och blev lite frasigare.

Hej!
Jag köpte för några dagar sedan Leila Lindholms nya kokbok One more slice. Har läst lite på recensioner om den tidigare boken A piece of cake och där i kommentarerna står det att hon använder sig av varmluftsugn. Är det någon som vet om hon gör det i den senare boken också för det står ingenting om det där nämligen.
Om hon nu gör det i One more slice också, hur mycket bör man höja temperaturen på ugnen för att matcha recepten?