Ofta är man ju rätt många vid kräftskivor och då är det superenkelt att göra sockerkaka i långpanna. Skala och skiva äpplen i mängder och vänd dessa i socker/kanelblandning. Tryck sedan ner dessa i smeten och grädda som vanligt. Skär i lagoma rutor och servera med vaniljvisp.
Precis som någon skrev tidigare så är en skapligt söt efterrätt inte fel.
Lycka till!