Tack för svaren. Det är bra att veta då det skiljer en hel del i pris. Steklök och charlottenlök är betydligt dyrare. Ingja17
Man kan absolut byta ut löksorten i ett recept. Jag brukar ta vad jag har. Om löken ska användas rå är ju de milda sorterna bäst, rödlök eller schalottenlök.
Det är lite olika styrka på löken. Rödlök är tex mildare än gul lök. Charlottenlök räknas som lite mildare.
vad skiljer på de olika löksorterna förutom form. T.ex. Charlottenlök, steklök, och kan man byta ut dem mot varandra? Ingja 17
