Hej alla,
Jag behöver börja med en strikt diet för att få bukt med allergiproblem. En kompis har testat detta i ett par månader och det gör en jätteskillnad.
Kosten jag ska köra är en form av stenålderskost.
Problemet är bara att det är så svårt att genomför det praktiskt. Framför allt då man har många i hushållet och man äter lunch ute på vardagarna.
Gällande familjen tänkte jag att de får köra samma diet, men då gäller det att man är uppfinnelserik och är duktig på att laga mat - annar kommer det inte gå hem.
Och att äta stenålderskost ute på stan på luncherna är inte det enklaste.
Därför söker jag nu någon matlagningskunning som kan hjälpa till i ca 3 månader. Så att man får testat på och se om det blir något bättre med allergin.
Jag tänkte mig att i stort sett varje dag få middagen hemlevererad och då även få lunchpaket till nästa dag. Givetvis kan det bli aktuellt att få mat för flera dagar (och frysa in) emellanåt för att detta ska vara praktiskt genomförbart.
Och nu kommer min fråga - är det någon här som har tips på vem jag skulle kunna vända mig till för att få hjälp med detta? Jag kommer givetvis betala för det hela. Jag jobbar mycket hellre med en enskild privatperson än ett cateringbolag.
Tack på förhand!
Henrik
