..... bjuda på nya rätter som ni inte lagat till eller ätit innan ni har gäster? Eller tar ni det säkra före det osäkra och testarlagar innan ni bjuder??? Vi har några "stackars" vänner som brukar råka ut för min lust att pröva nytt, men de flesta gånger jag bjuder kompisar är det på sådant jag redan vet är gott. Hur gör ni?