Tråd:
Vanilextrakt?

Hej,

Man extraherar fram smaken från vaniljstången (i korta drag så placeras vaniljstången ovanför 96 % sprit och då dras smakämnen ner i spriten). Vet ej var du kan köpa detta,men prova med apoteket eller hälsokost.

Mvh

Kalle

Hej!
Jag köpte för ett tag sen en bok med en massa chokladrecept i, men i de flesta recept står det att man ska ha vaniljextrakt och inte vaniljsocker. Så min fråga är, vad är vanilextrakt? Och vart kan man köpa det?

Mvh Nicole