Tråd:
Vaniljextrakt?

Tips för att göra eget vaniljsocker........

Mixa socker och vaniljstång i bitar tills allt är pulvriserat.
Detta är ett välbeprövat trick vi använder på jobbet.

Annars brukar jag lägga använda ( avtorkade ) vaniljstänger i glasburk tillsammans med 1-2 dl socker, och låter det stå 2 veckor, och sedan mixar jag allting fint.
Det doftar så himla gott .................

Vaniljekstrakt är bra att använda i sockerfria recept.

Jag har hittar "äkta ekologiskt vanilj pulver" KRAV-märkt på en icabutik i östersund.
Blir fina svarta små prickar och mycket god vaniljsmak!

Leverantör KHOISAN TEA
Importör: V-sell Ekologiska produkter AB
www.vsell.se

Coop hade det senast förra veckan. Där fanns både riktig och Dr. Oetker. :)

Tackar tackar för alla tips. :) Hemsidan var ju toppen! Ska se om fler i familjen vill beställa något. I så fall blir det massor därifrån.

har för mig att jag såg att dom hade det på ... www.borgebykryddgard.se där kan du hitta en massa härliga essenser osv.. kryddor till förbannelse :-)
Handlar du för över 400 spänn så slipper du betala postavgiften. Och det lönar sig verkligen :-)

Var på Coop idag och såg att Dr. Oetker har börjat sälja vailjextrakt på (liten) flaska, dock är jag osäker om det är riktig vanilj eller vanellinet. Som favorit att göra eget vaniljsocker, blanda vanligt socker med vaniljpulver (svarta små prikarna) helt oslagbart ! Och en burk (ca 2 msk) med prickar kostar kring 30:- och räcker ganska länge.

Jag har hört att man kan köpa vaniljextrakt på flaska/burk som innehåller äkta vaniljstång att använda istället för vaniljsocker. Jag antar att det är dyrt och har märkt att det är lite svårt att få tag på.. i alla fall i Sundsvall. Vet någon var jag kan köpa vaniljextrakt?