Tråd:
Vegetariska soppor

någon som har någon annan bra bas att tipsa om?

tack för tipset! bra baser är alltid användbart :)

Jag gör ibland en lins- eller kikärtssoppa med öl i, prova det! Kokar helt enkelt linser eller ärter i buljong och öl (kanske en burk öl till fyra portioner eller så), mixar soppan slät och tillsätter sedan lite annat smått och gott - färsk spenat t ex (så får soppan lite färg också). Ibland friterar jag lite grönsakschips eller steker krutonger... i vilka fulla fall är ju soppbasen enkel och kan varieras som man tycker.

verkar spännande, ska prova den.

Nu kollade jag inte hela din blogg men Afrikansk soppa är ju vegetarisk. Den är jättegod och ännu godare dagen efter! Tycker jag.
Den finns här på MK - bara att söka på ordet, antar jag:o

någon som har något bra tips på en vegetarisk soppa? Gärna något nytt och innovativt!

älskar soppa och har ett antal publicerade på min blogg men tänkte att man kanske kunde få något bra tips.

kolla sopporna på min blogg: Vad äter en vegetarian?
http://smakligtochgott.blogspot.com/search/label/soppa