Hej!
Det är en rätt vanlig missuppfattning att det är onyttigt att äta vitt bröd. Det finns många ljusa bröd som är nyckelhålsmärkta och också en hel del ljusa bröd med bra innehåll av både fullkorn och fiber. Jag vet att du kan hitta mer fakta om detta på www.brodinstitutet.se.
Mvh
Kalle