Äppelglögg

Gör din egen glögg. Den här är inte så söt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 l torr äppelcider eller äppeljuice
  • 3 cm färsk ingefära
  • 2 kanelstänger
  • 3 stjärnanis
  • 3 kardemummakapslar eller 5 kärnor
  • 3 tsk citronsaft
  • 1 ½ - 2 dl calvados
  • 2 msk råsocker, ca
  • 1 apelsin
  • 1 citron

Gör så här

  1. Häll cider eller juice i en kastrull.
  2. Tillsätt skivad ingefära, kanelstänger, stjärnanis och kardemumma kapslar och värm försiktigt utan att det kokar. Ta bort från plattan. Smaksätt med calvados, citronsaft och socker. Rör runt tills sockret löst sig och smaka av.
  3. Tvätta och skiva apelsinen och citronen. Lägg dem i en kanna och slå på den varma glöggen. Servera varmt.

Kommentarer

receptet låter jättegott. Jag har bara en fråga, tror du det går att blanda ingredienserna och sedan ge bort det i en flaska?

Liknande recept

@tinjep

Mors krusbärssaft

Fräsch och god saft, ej för söt. Jag har prövat med både citron och röda vinbär och tycker det blir litet godare med vinbär.

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr