Apelsinsaft

Varför köpa saft när det är så enkelt att göra själv och blir mycket godare

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg apelsiner
  • 1 citron
  • 2 l kallt vatten
  • 2 kg bitsocker
  • 40 g citron eller vinsyra

Gör så här

  1. Riv av det gula skalet och blanda med socker, citronsyra och vatten.Lös upp citronsyran eller vinsyran först i litet vatten. Pressa apelsinerna och blanda saften i bunken. Låt saften stå kallt. Rör i den då och då tills sockret lösts upp. Sila saften och ös upp den på flaskor.
  2. 1 msk askorbinsyra per liter färdig saft ökar vitaminhalten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@tinjep

Mors krusbärssaft

Fräsch och god saft, ej för söt. Jag har prövat med både citron och röda vinbär och tycker det blir litet godare med vinbär.

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr