Apelsinsaft

Varför köpa saft när det är så enkelt att göra själv och blir mycket godare

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg apelsiner
  • 1 citron
  • 2 l kallt vatten
  • 2 kg bitsocker
  • 40 g citron eller vinsyra

Gör så här

  1. Riv av det gula skalet och blanda med socker, citronsyra och vatten.Lös upp citronsyran eller vinsyran först i litet vatten. Pressa apelsinerna och blanda saften i bunken. Låt saften stå kallt. Rör i den då och då tills sockret lösts upp. Sila saften och ös upp den på flaskor.
  2. 1 msk askorbinsyra per liter färdig saft ökar vitaminhalten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@tinjep

Mors krusbärssaft

Fräsch och god saft, ej för söt. Jag har prövat med både citron och röda vinbär och tycker det blir litet godare med vinbär.

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr