Grön skön juice
Den här juicen är proppfull med härliga nyttigheter från både mango, spenat, selleri och fänkål. En härlig kombination av smaker som ger den här…
Ingredienser
- 1 liter Aroniabär
- 5 dl vodka eller brännvin
- 3 dl vit sirap
- 1 liten strimma tunnskalad lime
Gör så här
- Lägg bären i en glasburk, häll på vodkan och sätt på lock.
- Låt burken stå ljust i cirka en månad.
- Skaka om då och då.
- En liten strimma tunnskalad lime (inget vitt får komma med risk för beska) efter halva dragningstiden ger en uppfriskande syrlighet.
- Sila av spriten, blanda den med sirapen.
- Fyll på flaska.
- Lagras mörkt några månader.
- Den är tacksam att experimentera med, exempelvis kan vodkan helt eller delvis ersättas med mörk rom eller konjak,
- den vita sirapen med mörk sirap.
Kommentarer
@Lena Engblom
Nu har jag/vi smakat på Aronialikören! Den var jättegod, kanske något söt, men jag hade i några droppar limejuice, då blev den toppen. (Jag använde inget limeskal, ville känna den naturell första gången).
Nu har jag satt en omgång till!!
Jättebra recept som jag också använt till svarta vinbär.
Liknande recept
Underbart god och laktosfri mandelmjölk
Mandelmjölk är superenkelt att göra själv. Det tar bara några minuter. Mandelmjölk har en mild, god smak. Den är lättsmält och snäll mot magen.…
Carolines torra mix för Golden Milk
Min egen mix för att blandas med valfri mjölk, tex havredryck, kokosdryck, mandeldryck. Om du inte får tag på äkta Ceylonkanel, så ska du…
Mors krusbärssaft
Fräsch och god saft, ej för söt. Jag har prövat med både citron och röda vinbär och tycker det blir litet godare med vinbär.
Torkade apelsinskivor
Att torka apelsinskivor är ett enkelt och roligt pyssel.
Frappe metrio me gala
Grekernas sommarkaffe är perfekt för mig som inte är en ”vanlig” kaffemänniska.
Dryck vi tror du gillar
