Björnbärssnaps

tillsätt mer socker och det blir en god likör

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1½ dl björnbär
  • 2 svartvinbärsblad
  • 3 sockerbitar
  • 37 cl ren vodka

Gör så här

  1. Se till att bären är välrensade, skölj bara om det är absolut nödvändigt. Stoppa bären och bladen i en väl renjord flaska.
  2. Krossa sockerbitarna grovt. Tillsätt vodka och socker.
  3. Låt snapsen dra i ne vecka. Skaka flaskan då och då. Sila snapsen och fyll den på en väl renjord butelj.
  4. Tips: Bären kan smaksättas med vanilj och florsocker när snapsen silats av. Servera till glass

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@tinjep

Mors krusbärssaft

Fräsch och god saft, ej för söt. Jag har prövat med både citron och röda vinbär och tycker det blir litet godare med vinbär.

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr