Grön skön juice
Den här juicen är proppfull med härliga nyttigheter från både mango, spenat, selleri och fänkål. En härlig kombination av smaker som ger den här…
Ingredienser
- 70 cl brännvin
- 1 stor apelsin
- 3 dl socker eller likörbody
Gör så här
- Borsta och tvätta apelsinen noga.
- Häll spriten i en stor glasburk med tättslutande lock.
- Trä en bomullstråd typ virkgarn, genom apelsinen
- Häng apelsinen i burken några millimeter/1 cm ovanför spriten. Du kan också knyta tråden runt apelsinen om du tycker det är enklare.
- Sätt på locket och låt stå 2-3 veckor
- Ta bort apelsinen och tillsätt sockret
- Vill du ha en mera likörkonsistens så tillsätt likörbody istället för socker. Jag har likörbody i min
- Skaka då och då tills allt löst sig/blandats
- Låt, om möjligt, likören stå några veckor innan det är dags att smaka.
- Hemligheten med denna fina smak är att apelsinen hänger ovanför spriten. Det gör att alkoholångorna drar ut de fina oljorna ur apelsinskalet, och likören blir inte besk som om skalet skulle legat i spriten.
- Man kan även byta ut apelsinen mot en citron eller mandarin förstås.
- Jag har en stor burk så jag gör dubbel sats när jag väl kommer mig för, och det på Brännvin Special, Explorer eller Renat.
Kommentarer
@Eva Brusquini
Detta ska jag testa och bjuda min mor på.
@Terese Jarhl Pedesen
Detta receptet har jag letat efter i flera år! Så tusen tack! :D
@Tina Bressen
Detta ska jag testa nu när apelsinerna och citronerna har börjat bli mogna. Vad är likörbody?
Liknande recept
Underbart god och laktosfri mandelmjölk
Mandelmjölk är superenkelt att göra själv. Det tar bara några minuter. Mandelmjölk har en mild, god smak. Den är lättsmält och snäll mot magen.…
Carolines torra mix för Golden Milk
Min egen mix för att blandas med valfri mjölk, tex havredryck, kokosdryck, mandeldryck. Om du inte får tag på äkta Ceylonkanel, så ska du…
Mors krusbärssaft
Fräsch och god saft, ej för söt. Jag har prövat med både citron och röda vinbär och tycker det blir litet godare med vinbär.
Torkade apelsinskivor
Att torka apelsinskivor är ett enkelt och roligt pyssel.
Frappe metrio me gala
Grekernas sommarkaffe är perfekt för mig som inte är en ”vanlig” kaffemänniska.
Dryck vi tror du gillar
