Grön skön juice
Den här juicen är proppfull med härliga nyttigheter från både mango, spenat, selleri och fänkål. En härlig kombination av smaker som ger den här…
Ingredienser
- 1/2 liter 90% alkohol
- 1,5 liter mjölk (3%) med lång hållbarhet (mjölk med lång hållbarhet är ultrapastöriserad och kan förvaras i rumstemperatur så länge förpackningen är obruten.)
- 5 obehandlade citroner
- 1 kg socker
- 1 tsk vaniljsocker
Gör så här
- Tvätta och borsta citronerna noga. Skär av det gula skalet (ej det vita underskalet) på längden i avlånga strimlor, ca 1-2 cm breda. Man kan även använda en skalstrimlare.
- Lägg citronstrimlorna i en stor glastillbringare och häll på alkoholen. Täck över med plastfolie och låt stå mörkt i rumstemperatur i ca 6 dagar. Rör om då och då.
- Koka mjölk, socker och vaniljsocker i 20 min. Låt svalna. Sila ner alkoholen i mjölken (citronskalen slängs bort), blanda väl och häll upp på flaskor. Lägg flaskorna i frysen. Det går att dricka likören genast men den är godare efter ca en vecka.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Underbart god och laktosfri mandelmjölk
Mandelmjölk är superenkelt att göra själv. Det tar bara några minuter. Mandelmjölk har en mild, god smak. Den är lättsmält och snäll mot magen.…
Carolines torra mix för Golden Milk
Min egen mix för att blandas med valfri mjölk, tex havredryck, kokosdryck, mandeldryck. Om du inte får tag på äkta Ceylonkanel, så ska du…
Mors krusbärssaft
Fräsch och god saft, ej för söt. Jag har prövat med både citron och röda vinbär och tycker det blir litet godare med vinbär.
Torkade apelsinskivor
Att torka apelsinskivor är ett enkelt och roligt pyssel.
Frappe metrio me gala
Grekernas sommarkaffe är perfekt för mig som inte är en ”vanlig” kaffemänniska.
Dryck vi tror du gillar
