Dill snaps

Fin och snabbgjord snaps, klar på en dag. Jättegod till sommarsillen eller kräftskivan.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dillstjälkar med dillen kvar
  • 1 strimla citronskal
  • 4 dl vodka

Gör så här

  1. Häll vodka i en rengjord flaska, stoppa i de hela dillstjälkarna med vipporna kvar, lägg ner en citronskals-strimla ca 7-8 cm lång. Obs inget av det vita från skalet skall vara med.
  2. Sätt på ett lock eller kork på flaskan. Skaka lite så allt kommer ner i spriten.
  3. Ställ flaskan i ett ljust fönster till nästa dag eller någon dag till, skaka flaskan då och då.
  4. Sila bort skal och dill, förvara kallt. Servera väl kyld till sillen, skål !

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@tinjep

Mors krusbärssaft

Fräsch och god saft, ej för söt. Jag har prövat med både citron och röda vinbär och tycker det blir litet godare med vinbär.

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr