Dill snaps

Fin och snabbgjord snaps, klar på en dag. Jättegod till sommarsillen eller kräftskivan.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dillstjälkar med dillen kvar
  • 1 strimla citronskal
  • 4 dl vodka

Gör så här

  1. Häll vodka i en rengjord flaska, stoppa i de hela dillstjälkarna med vipporna kvar, lägg ner en citronskals-strimla ca 7-8 cm lång. Obs inget av det vita från skalet skall vara med.
  2. Sätt på ett lock eller kork på flaskan. Skaka lite så allt kommer ner i spriten.
  3. Ställ flaskan i ett ljust fönster till nästa dag eller någon dag till, skaka flaskan då och då.
  4. Sila bort skal och dill, förvara kallt. Servera väl kyld till sillen, skål !

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@tinjep

Mors krusbärssaft

Fräsch och god saft, ej för söt. Jag har prövat med både citron och röda vinbär och tycker det blir litet godare med vinbär.

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr