Grön skön juice
Den här juicen är proppfull med härliga nyttigheter från både mango, spenat, selleri och fänkål. En härlig kombination av smaker som ger den här…
Ingredienser
- 1 krm kardemummakärnor
- 10 nejlikor
- 1 bit kanelstång
- 1 bit ingefära
- 1 flaska rött vin, 75 cl
- 1 dl russin
- 200 g bitsocker
- 1 flaska brännvin, 37 cl
Gör så här
- Tråckla ihop en liten påse av gasbinda till kryddorna. Lägg påsen i en gryta. Häll på rödvin, tillsätt russin och värm på svag värme.
- Lägg sockerbitarna i en sil, inte emaljerad för den kan spricka. Häng silen på glöggrytan.
- Värm brännvin, det får inte koka. Häll brännvinet över sockret i silen och tänd på. Först brinner spriten med blå lågor.Sedan när sockret börjar brinna blir lågorna gulaktiga.Doppa hela silen snabbt gång på gång ner i glöggen. Ta bort påsen med kryddor.Servera glöggen riktigt het i glasen med mandel och russin.
- TIPS Istället för att bränna av glöggen., kan du blanda alla ingredienserna i en kastrull och värma sakta tills sockret löst sig. Rör om och låt stå några timmar så att kryddorna ger smak.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Underbart god och laktosfri mandelmjölk
Mandelmjölk är superenkelt att göra själv. Det tar bara några minuter. Mandelmjölk har en mild, god smak. Den är lättsmält och snäll mot magen.…
Carolines torra mix för Golden Milk
Min egen mix för att blandas med valfri mjölk, tex havredryck, kokosdryck, mandeldryck. Om du inte får tag på äkta Ceylonkanel, så ska du…
Mors krusbärssaft
Fräsch och god saft, ej för söt. Jag har prövat med både citron och röda vinbär och tycker det blir litet godare med vinbär.
Torkade apelsinskivor
Att torka apelsinskivor är ett enkelt och roligt pyssel.
Frappe metrio me gala
Grekernas sommarkaffe är perfekt för mig som inte är en ”vanlig” kaffemänniska.
Dryck vi tror du gillar
