Enbärs dricka

Gott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 15 l vatten
  • 2 kg socker
  • 1/4 paket jäst
  • Enbärs ris så det fyller kastrullen

Gör så här

  1. Koka upp vattnen och enbärsris, låt koka i en timme.
  2. Lyft ur riset och häll i socker, rör om tills sockret löst sig.
  3. Låt svalna till högst 37 grader, ha sedan i jästen.
  4. Sila och häll upp i flaskor. Låt stå några dagar. Är sedan klart för att dricka.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@tinjep

Mors krusbärssaft

Fräsch och god saft, ej för söt. Jag har prövat med både citron och röda vinbär och tycker det blir litet godare med vinbär.

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr