Gör så här

1. Lägg ett tetrapack eller en liten plastburk med lock, med 1dl,
2. koncentrerad flädersaft i frysen, tills det stelnat helt.
3. Ta ut flädersaften ur frysen ett tag innan,
4. så att den får en sorbéaktig konsistens.
5. Häll gin i ett cocktailglas.
6. Gröpa ur saften med en sked
7. (en till två matskedar, efter smak).
8. Lägg sorbén i glaset med gin, så att det ser ut som ett flytande berg.
9. Häll i några droppar vatten i drinken,
10. så att flädern ger mer smak.
11. Serveras med en kort drinkpinne, för omrörning.