Hallon och rosensaft

Frisk fräsch saft som imponerar!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg frysta hallon
  • 6 dl vatten
  • 6 dl socker per liter avrunnen saft
  • 1 krm natriumbensoat
  • 1-2 dl rosenvatten

Gör så här

  1. Lägg 1 kg frysta hallon i en rostfri gryta. Häll på 6 dl vatten. Koka 10 minuter.
  2. Häll massan i en silduk och låt stå och rinna minst 30 minuter.
  3. Häll tillbaka saften i grytan och tillsätt 6 dl socker per liter avrunnen saft.
  4. låt sjuda ca 10 minuter.
  5. Skumma saften väl.
  6. Tillsätt 1 krm natriumbensoat utrört i lite saft och smaka av med 1-2 dl rosenvatten.
  7. Häll upp saften på varma rena flaskor.
  8. Förslut.
  9. Förvara svalt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@tinjep

Mors krusbärssaft

Fräsch och god saft, ej för söt. Jag har prövat med både citron och röda vinbär och tycker det blir litet godare med vinbär.

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr