Hallonlikör

Enkelt och snabbt gör du sommarens fräschaste likör.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl hallon
  • 4 dl strösocker
  • 6 dl vodka

Gör så här

  1. Skölj felfria bär helt kort och varva dem med strösockret i en glasburk med lock. Eller använd frysta.
  2. Häll över spriten och skaka om burken.
  3. Låt stå i 4 veckor, skaka burken ibland.
  4. Sila ifrån bären och filtrera genom ett kaffefilter.
  5. Förvaras mörkt och svalt.
  6. Njut av svensk sommar på flaska!

Kommentarer

Mycket omtyckt av mina nära och kära !!! Tack för det ! Ska prova nästa gång med frysta hallon få se om det blir lika bra ! / Maria
Mycket omtyckt av mina nära och kära !!! Tack för det ! Ska prova nästa gång med frysta hallon få se om det blir lika bra ! / Maria
Mycket omtyckt av mina nära och kära !!! Tack för det ! Ska prova nästa gång med frysta hallon få se om det blir lika bra ! / Maria
Kan man använda frysta hallon el. blir det för "vattnigt"??? Från Miaria som gillar hallon
Detta recept ger jag 5 poäng, det var det verkligen värt! God smak och fin färg. Kommer att göra denna likör fler gånger!
Mycket god! Lite grumligt i botten av flaskan, men det är nog ingen fara. Väldigt fin färg =)
Så, efter fyra veckors väntan, var den äntligen klar! Jag lät en bit vaniljstång ligga i sista veckan så förutom den goda hallonsmaken finns även en antydan av vanilj. Det här var riktigt gott, så det blir full pott!

Liknande recept

@tinjep

Mors krusbärssaft

Fräsch och god saft, ej för söt. Jag har prövat med både citron och röda vinbär och tycker det blir litet godare med vinbär.

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr