Hot mulled cider

Med doft och smak av advent.... En kall dag smakar det bra med varm dryck. Ett annorlunda alternativ för den som inte är så förtjust i glögg. Laga hot mulled cider av den sorts cider du tycker bäst om.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 75 cl cider
  • 2 dl vatten
  • 3/4 dl farinsocker
  • 1 krm salt
  • 1 tsk kryddpepparkorn
  • 1 tsk hela kryddnejlikor
  • 1 bit kanelstång
  • 1 krm muskotnöt
  • 1 stjärnanis

Gör så här

  1. Koka upp vatten, socker, salt, kryddpeppar, nejlikor, kanel, muskot och stjärnanis till en sockerlag.
  2. Låt koka tills hälften av vätskan återstår, ca 20 minuter.
  3. Sila av kryddorna.
  4. Häll sockerlagen och cidern i en kastrull.
  5. Hetta upp, men koka inte. Servera i glöggmuggar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@tinjep

Mors krusbärssaft

Fräsch och god saft, ej för söt. Jag har prövat med både citron och röda vinbär och tycker det blir litet godare med vinbär.

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr