Ismocka

Mmmm! Gott i värmen!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g choklad, i bitar
  • 1 msk strösocker eller efter smak
  • 3 dl gammaldags mjölk
  • 4 ½ dl hett, starkt, svart kaffe
  • 85 g vaniljglass (kan uteslutas)
  • Isbitar till servering

Gör så här

  1. Lägg choklad, socker och mjölk i en tjockbottnad kastrull och rör om över svag värme tills chokladen smält och blandningen blivit slät.
  2. Koka upp under oavbruten vispning. Lyft bort kastrullen från värmen och vispa ner det nybryggda, heta kaffet.
  3. Låt drycken svalna och ställ den kallt en stund. Häll den väl kylda drycken i en mixer, tillsätt eventuell glass och kör till en slät dryck. Fyll höga, kalla glas med isbitar, häll över mockadrycken och servera.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@tinjep

Mors krusbärssaft

Fräsch och god saft, ej för söt. Jag har prövat med både citron och röda vinbär och tycker det blir litet godare med vinbär.

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr