Jordgubb- och hallonsaft med vanilj

Ett omgjort och påhittat recept som jag lyckades med enligt min sambo.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 liter jordgubbar
  • 550 g hallon
  • 2 st vaniljstänger
  • 16 dl vatten
  • 6 dl råsocker/ liter avrunnen saft

Gör så här

  1. Koka upp vattnet.
  2. Skölj jordgubbar och hallon.
  3. Dela på vaniljstången i mitten.
  4. Lägg ner jordgubbar, hallon och vaniljstängerna i det kokande vattnet. Låt koka i 10 minuter.
  5. Häll upp i silduk eller använd ett durkslag med en handduk i och låt rinna av ca 30 minuter.
  6. Häll i saften i en ren kastrull med råsockret och låt koka upp i 10 minuter. Ta bort eventuellt skum från saften.
  7. Häll i saften i rena flaskor. Ställ dem sedan svalt.
  8. Lycka till!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@tinjep

Mors krusbärssaft

Fräsch och god saft, ej för söt. Jag har prövat med både citron och röda vinbär och tycker det blir litet godare med vinbär.

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr