Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Jordgubbsbål
En läskande och vacker bål till midsommar och resten av sommaren. Bäst blir bålen, om man kan få tag på skogssmultron.
Ingredienser
- 1 I jordgubbar (gärna små mogna s k syltbär) eller skogssmultron
- 1 1/2 dl florsocker
- 1 flaska kallt lätt vitt vin
- isbitar
- 1/2 flaska kallt mousserande vitt vin
Gör så här
- Ansa och skölj bären. Halvera dem eventuellt.
- Lägg dem i en stor skål, gärna glasskål, och tillsätt sockret. Sätt in skålen i kylskåp ca 1 timme, så den blir immigt kall. Häll över halva flaskan av det vita vinet och låt bären suga in vinet i ca timme i kylskåp.
- Lägg i isbitar och häll över resten av det kylda vinet och det mousserande vinet först när gästerna kommit.
- Häll upp bålen med stor soppslev. Bjud den i kylda glas.
- Gott att serva till:
- Lätt cocktailtilltugg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat