Kryddig alkoholfri glögg

En smakrik och extra kryddig glögg baserad på druvjuice för att ge den riktiga glöggsmaken.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 7 dl vatten
  • En bit pommeransskal
  • 8 tärningar färsk, skalad ingefära
  • 4 kanelstänger
  • Ca 20 kryddnejlikor
  • 2 tsk kardemummakärnor
  • 3-4 dl koncentrerad druvjuice (t ex JO juice druva-äpple)
  • 2-4 msk socker
  • Ev 1 dl vatten

Gör så här

  1. Sjud kryddorna med vattnet under lock på svag värme i 30-60 minuter. Sila bort kryddorna och tillsätt lite koncentrerad druvjuice i taget. Smaka av med önskad mängd juice och socker. Späd ut med vatten om så önskas. Värm upp och servera med russin och mandel.

Kommentarer

Gjorde den här i helgen, blev riktigt bra så ska göra ännu mer så vi har ett litet lager i jul! :) Hittade dock inte druvjuice så de fick bli svartvinbär istället, men funkar ju lika bra :)
Hej, Jag gjorde denna glögg till vår julfest precis före jul. Vilken succé! Äntligen en god glögg för de som inte dricker alkohol. :-D Rekommanderas varmt.

Liknande recept

@tinjep

Mors krusbärssaft

Fräsch och god saft, ej för söt. Jag har prövat med både citron och röda vinbär och tycker det blir litet godare med vinbär.

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr