Latte Napolitana

Caffè zucchero är hemligheten i denna vansinnigt goda latte. Den är väl värd att prova, varför inte efter en god middag?

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 cl espresso
  • 1 msk caffè zucchero
  • 1,2 dl Mjölk
  • 2 cl mjölkskum

Gör så här

  1. Caffè zucchero: vispa 1,5 dl strö-socker med 3-4 cl espresso ca 5 minuter, det skall bli riktigt fluffigt och poröst.
  2. Lägg en matsked caffè zucchero i ett glas. Värm mjölken till ”rykpunkten”. Häll kaffe och mjölk i glaset. Glöm inte att röra om innan du eller din gäst dricker er Latte Napolitana.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@tinjep

Mors krusbärssaft

Fräsch och god saft, ej för söt. Jag har prövat med både citron och röda vinbär och tycker det blir litet godare med vinbär.

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr