LCHF-Glögg

Kommer från en LCHF-blogg som jag inte minns namnet på...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 75 cl rödvin (med eller utan alkohol)
  • 1 apelsin (skal + saften från den)
  • 1 tsk kardemummakärnor
  • 1 kanelstång
  • 1 tsk hela kryddnejlikor
  • 2 dl björnbär
  • 1 dl svarta vinbär eller blåbär

Gör så här

  1. Häll i/lägg allt i en kastrull och koka upp.
  2. Precis innan det börjar koka, ta av kastrullen ifrån värmen.
  3. Låt "vila" under lock i 2-3 timmar.
  4. Sila och häll i en flaska!
  5. Apelsinen kan man välja hur man vill göra med.
  6. Första gången klyftade jag den oskalad och lade ned i kastrullen.
  7. Andra gången rev vi skalen på rivjärn och pressade ur saften. Det blev lite starkare då.
  8. Man får prova sig fram. :)
  9. Vill man ha en mer alkoholhaltig glögg, kan man utöka vätskan med 2 dl starksprit.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr