Lemon barley water

Här en god, mycket läskande och lite annorlunda dryck att bjuda på med många klirrande isbitar i...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ l korngryn
  • 1 l vatten
  • 2 citroner med skal
  • 3½ msk strösocker
  • 2 l vatten
  • Isbitar efter smak

Gör så här

  1. Koka korngrynen i 1 liter vatten, ca 30 minuter.
  2. Sila bort grynen och spara vätskan. Skölj och borsta citronerna väl. Skala av det gula skalet mycket tunt och skär det i strimlor.
  3. Lägg citronstrimlorna i en skål tillsammans med sockret. Koka upp två liter vatten och häll det kokande vattnet över citronskal och socker. Låt lagen svalna. Sila den.
  4. Pressa citronerna. Blanda det kalla korngrynsspadet med den kalla citronlagen och citronsaften.
  5. Smaka av drycken och tillsätt eventuellt mer citronsaft eller socker.
  6. Servera citrondrycken väl kyld med isbitar.
  7. Blir ca 3 liter dryck.

Kommentarer

Korngryn???? Hur tusan ska man fa tag pa det?
Låter hur spännande som helst. Hur kan det smaka? Måste leta libsticka - var det nu kan växa... /bi

Liknande recept

@tinjep

Mors krusbärssaft

Fräsch och god saft, ej för söt. Jag har prövat med både citron och röda vinbär och tycker det blir litet godare med vinbär.

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr