Grön skön juice
Den här juicen är proppfull med härliga nyttigheter från både mango, spenat, selleri och fänkål. En härlig kombination av smaker som ger den här…
Min egen syrensaft
Receptet hittade jag förra året då syrenerna hade blommat över och jag visste att jag skulle ha något i mina gömmor...fniss, japp, på något hemligt ställe...hi,hi! Hade inte smakat syrensaft på åratal och första gången trodde jag att det skulle smaka lite parfym. Men till min förvåning så var den god, lite som rabarber/grape i smaken och en underbar rosa färg... Färgen kan ju beror lite på vilken sorts färg syrenerna har... Kan nog vara kul att frysa in några syrenblommor i istärningar och servera i saften.
Ingredienser
- 60 blomklasar (lila bondsyren)
- 12 hg socker
- 50 g vinsyra
- 1 citron
- 1 ½ l vatten
Gör så här
- Tvätta rent blommorna i kallt vatten. Lägg blommor, socker, vinsyra i en hink.
- Häll över kokade vatten. Tillsätt rivet citronskal och saften av citronen. Låt stå kallt i 5 dygn.
- Sila och häll upp på flaska.
Kommentarer
@marie axén
Har nu gjort syrensaft men vi blev inte så värst förtjusta i denna saft, smakade parfym tyckte vi.
Inget vi kommer göra igen, men smaken är olika.
@marie axén
Har idag gjort en ½ sats syrensaft, blommorna räckte inte längre, lovar att jag ska komentera om 5 dagar hur resultatet blev, kram emaxen
@Lena Engblom
Hej!
Jag har tiggt mig till syrénblommor och gjort saft efter ditt recept. Det blev väldigt lyckat! Jag blev lite förvånad av färgen, trodde den skulle bli lite mer lila! Jag har inte haft i något konserveringsmedel, tror du att det behövs?
Tack för receptet!
MVH sikaal
Liknande recept
Underbart god och laktosfri mandelmjölk
Mandelmjölk är superenkelt att göra själv. Det tar bara några minuter. Mandelmjölk har en mild, god smak. Den är lättsmält och snäll mot magen.…
Carolines torra mix för Golden Milk
Min egen mix för att blandas med valfri mjölk, tex havredryck, kokosdryck, mandeldryck. Om du inte får tag på äkta Ceylonkanel, så ska du…
Mors krusbärssaft
Fräsch och god saft, ej för söt. Jag har prövat med både citron och röda vinbär och tycker det blir litet godare med vinbär.
Torkade apelsinskivor
Att torka apelsinskivor är ett enkelt och roligt pyssel.
Frappe metrio me gala
Grekernas sommarkaffe är perfekt för mig som inte är en ”vanlig” kaffemänniska.
Dryck vi tror du gillar
