Monica´s julglögg

Nu är det hög tid att sätta glöggen! Det tar ca 5 veckor innan glöggen blir klar. Gör gärna en dubbel sats , för den blir bättre och bättre ju längre den står.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 liter svagdricka
  • 3 kg strösocker
  • 90 g jäst (2 pkt)
  • 60 g russin
  • 20 g hela nejlikor
  • 15 st bittermandlar
  • 2 bitar ingefära
  • 2 bitar pomeransskal
  • 3 dl blåbär
  • 2 flaskor aromatiska droppar till glögg

Gör så här

  1. Alltsammans blandas och hälles på flaska med jäsrör eller på dunk. Låt jäsa i ca 5 veckor.
  2. Sila ifrån och tillsätt:
  3. 2 flaskor (50ml) aromatiska droppar till glögg,
  4. finns att köpa på Apoteket.
  5. Häll på flaskor.
  6. Drick och njut i Juletid.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@tinjep

Mors krusbärssaft

Fräsch och god saft, ej för söt. Jag har prövat med både citron och röda vinbär och tycker det blir litet godare med vinbär.

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr