Monica´s julglögg

Nu är det hög tid att sätta glöggen! Det tar ca 5 veckor innan glöggen blir klar. Gör gärna en dubbel sats , för den blir bättre och bättre ju längre den står.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 liter svagdricka
  • 3 kg strösocker
  • 90 g jäst (2 pkt)
  • 60 g russin
  • 20 g hela nejlikor
  • 15 st bittermandlar
  • 2 bitar ingefära
  • 2 bitar pomeransskal
  • 3 dl blåbär
  • 2 flaskor aromatiska droppar till glögg

Gör så här

  1. Alltsammans blandas och hälles på flaska med jäsrör eller på dunk. Låt jäsa i ca 5 veckor.
  2. Sila ifrån och tillsätt:
  3. 2 flaskor (50ml) aromatiska droppar till glögg,
  4. finns att köpa på Apoteket.
  5. Häll på flaskor.
  6. Drick och njut i Juletid.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@tinjep

Mors krusbärssaft

Fräsch och god saft, ej för söt. Jag har prövat med både citron och röda vinbär och tycker det blir litet godare med vinbär.

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr