Rabarberdricka

Underbar måltidsdryck eller svalkande i sommarvärmen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg rabarber
  • 1 3/4 liter vatten
  • 4 hela kryddnejlikor
  • 1-2 dl socker
  • Citron

Gör så här

  1. Skiva rabarbern i cm tjocka bitar. Koka rabarbern i vattnet tillsammans med nejlikorna i ca 10 min, eller tills rabarbern är mjuk.
  2. Sila av saften och rör i sockret, den mindre mängden då drycken skall vara till måltid.
  3. När saften kallnat eller innan du serverar så pressa i citron efter smak, jag brukar fuska med citron på flaska.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@tinjep

Mors krusbärssaft

Fräsch och god saft, ej för söt. Jag har prövat med både citron och röda vinbär och tycker det blir litet godare med vinbär.

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr