Rårörd lingondricka

Populär bordsdryck från förr.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 l lingon
  • 1,5 l vatten
  • 1 msk citronsyra
  • 4 dl strösocker per liter avrunnen saft

Gör så här

  1. Rensa och mosa bären. Blanda med vattnet och citronsyran och låt stå svalt i 3 dygn.
  2. Sila ifrån bärmassan och mät saften. Blanda saften med sockret och rör tills det löst sig.
  3. Skumma och häll upp på väl rengjorda flaskor. Förvaras svalt.
  4. Spädes med 3 delar vatten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@tinjep

Mors krusbärssaft

Fräsch och god saft, ej för söt. Jag har prövat med både citron och röda vinbär och tycker det blir litet godare med vinbär.