Sweet cinnamon

Låt en kanelstång dra i mjölken eller skumma mjölken med kanelpulver. Gör en kaffedrink med russin eller torkad frukt i botten. Suveränt ihop med den skummade kanelmjölken.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kanelstång
  • 1 dl Arla baristamjölk
  • 1 msk russin
  • 1 tsk acaciahonung
  • 1 dubbel espresso

Gör så här

  1. Låt kanelstången dra i den kalla mjölken i en kastrull ca 15 min.
  2. Lägg russin och honung i ett glas, gärna med smal botten. Häll espresson i glaset och rör om.
  3. Ta upp kanelstången ur mjölken.
  4. Värm mjölken försiktigt i kastrullen till ca 65º och vispa till ett mjukt skum. Tillsätt mjölken i glaset.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@koppargrytan

Mangocolada

Precis så gott som det låter. En klassisk cocktail i dessertform med apelsin, mango och kokos som hjältar. Tillsätt bara sandstrand för maximal njutning.

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr