Ullas äppeldricka

Min gamla barnmorskestudent kompis bjöd på denna goda dricka på hennes mans vernissage i helgen på skördefesten på Öland. Så frisk och god.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1½ kg äpplen
  • 1 l vatten
  • 1 tsk askorbinsyra
  • 1 msk citronsyra

Gör så här

  1. Skiva äpplena tunt. Häll över kallt vatten, askorbinsyra och citronsyra. Låt stå kallt 1 dygn.
  2. SIla av saften. Rör i 2 dl socker. Fryses om man inte dricker den inom de närmaste dagarna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@tinjep

Mors krusbärssaft

Fräsch och god saft, ej för söt. Jag har prövat med både citron och röda vinbär och tycker det blir litet godare med vinbär.

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr