Ullas äppeldricka

Min gamla barnmorskestudent kompis bjöd på denna goda dricka på hennes mans vernissage i helgen på skördefesten på Öland. Så frisk och god.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1½ kg äpplen
  • 1 l vatten
  • 1 tsk askorbinsyra
  • 1 msk citronsyra

Gör så här

  1. Skiva äpplena tunt. Häll över kallt vatten, askorbinsyra och citronsyra. Låt stå kallt 1 dygn.
  2. SIla av saften. Rör i 2 dl socker. Fryses om man inte dricker den inom de närmaste dagarna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@tinjep

Mors krusbärssaft

Fräsch och god saft, ej för söt. Jag har prövat med både citron och röda vinbär och tycker det blir litet godare med vinbär.

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr