Varm havtornsdrink

Havtornsdrinken är en riktig C-vitaminbomb. Den är lika god att servera varm som kall med is. Smaken är litet sötsyrlig och kryddig. Har du inte turen att ha havtorn i frysen går det att beställa i saluhallar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g havtorn
  • 3 apelsiner
  • 1 vaniljstång
  • 1 1/2 dl flytande honung
  • 1 tsk hela kardemummakärnor
  • 4 stjärnanis
  • 2 kanelstänger
  • 1 dl vatten

Gör så här

  1. Tina och passera havtornen genom en sil. Skölj apelsinerna noga i ljummet vatten. Riv skalet av 1 apelsin och pressa saften ur alla. Skåra vaniljstången och skrapa ur fröna.
  2. Blanda ingredienserna i en kastrull och låt dra ca 1 timme. Värm drinken innan den serveras.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@koppargrytan

Mangocolada

Precis så gott som det låter. En klassisk cocktail i dessertform med apelsin, mango och kokos som hjältar. Tillsätt bara sandstrand för maximal njutning.

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr