Vin chaud

Vin Chaud, det vill säga varmt rödvin med socker, är en god vuxendryck som är en klassiker på franska caféer.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 st vaniljstång
  • 3 dl nypressad apelsinsaft
  • 4 msk råsocker
  • 4 st kanelstänger
  • 4 st hela stjärnanisfrön
  • 1 flaska enkelt rödvin

Gör så här

  1. Snitta vaniljstången på längden med en vass kniv och skrapa ur innehållet i en kastrull. Lägg också i kanelstängerna.
  2. Häll på apelsinsaft, socker och kryddor.
  3. Låt koka tills ingen vätska återstår.
  4. Häll i vinet och värm upp.
  5. Sila sedan och servera gärna med en citronskiva i glaset.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@tinjep

Mors krusbärssaft

Fräsch och god saft, ej för söt. Jag har prövat med både citron och röda vinbär och tycker det blir litet godare med vinbär.

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr