Vin chaud

Vin Chaud, det vill säga varmt rödvin med socker, är en god vuxendryck som är en klassiker på franska caféer.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 st vaniljstång
  • 3 dl nypressad apelsinsaft
  • 4 msk råsocker
  • 4 st kanelstänger
  • 4 st hela stjärnanisfrön
  • 1 flaska enkelt rödvin

Gör så här

  1. Snitta vaniljstången på längden med en vass kniv och skrapa ur innehållet i en kastrull. Lägg också i kanelstängerna.
  2. Häll på apelsinsaft, socker och kryddor.
  3. Låt koka tills ingen vätska återstår.
  4. Häll i vinet och värm upp.
  5. Sila sedan och servera gärna med en citronskiva i glaset.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@tinjep

Mors krusbärssaft

Fräsch och god saft, ej för söt. Jag har prövat med både citron och röda vinbär och tycker det blir litet godare med vinbär.

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr