Vinbärsjuice

Underbart läskande måltidsdryck.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 liter svarta vinbär
  • 3 skivade citroner
  • 30 g vinsyra
  • 4 liter kokande vatten

Gör så här

  1. Skölj bären.
  2. Varva bär och citron.
  3. Blanda vinsyra + lite vatten.
  4. Hälles över bären.
  5. Häll vattnet över bären.
  6. Rör om.
  7. Låt stå ett dygn.
  8. Sila.
  9. Tillsätt 6 hg socker per liter avrunnen saft.
  10. Rör tills sockret lösts.
  11. Frys in.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@tinjep

Mors krusbärssaft

Fräsch och god saft, ej för söt. Jag har prövat med både citron och röda vinbär och tycker det blir litet godare med vinbär.

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr